警告山东这两家生羊肉都被检出大问题,别

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羊肉大家都不陌生，营养非常丰富，而且经过烹饪之后十分美味。但最近，山东临沂市市场监督管理局网站发布食品安全抽检信息公告，有两批羊肉被检出不合格的情况，咱们一起来看看。

罗庄区刘静全羊馆的生羊肉，克伦特罗检验值为11.5μg/kg，标准值为不得检出，不符合国家食品安全规定。克伦特罗一般指瘦肉精，能够抑制动物脂肪生成，促进瘦肉生长。被“瘦肉精”污染的食物导致中毒事件屡有发生，可引起血压升高、血管扩张、心跳加快、呼吸加剧，产生恶心、呕吐、头晕、乏力和肌肉颤抖甚至不能站立等现象，给患者的精神、健康及正常生活造成严重危害，我国早已禁止使用。

临沂市瑞和物业管理有限公司高铁站瑞和餐饮的生羊肉，呋喃西林代谢物检验值为1.14μg/kg，标准值为不得检出，不符合国家食品安全规定。呋喃西林是一种人工合成的抗菌药，可以治疗畜牲疾病，但不易代谢。一旦通过动物源性食物进入人体，最多可在人体内留存达2年之久。长期食用可能会诱发各种疾病，导致致癌或致畸胎。因此，呋喃西林被包括我国在内的美、澳等诸多国家列为禁用兽药。

在此也要提醒大家，羊肉固然很美味，但是也要适量食用，吃太多容易上火，注意荤素搭配，营养均衡才更利于身体健康。

山东临沂市市场监督管理局表示，对上述抽检中发现的不合格产品，已按照相关规定开展不合格食品核查处置工作。同时责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，并分析原因进行整改。